第98章吃狗肉
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第98章 吃狗肉
过了立冬老天阴了脸，常常是寒风夹着细雪吹得人们睁不开眼睛，一个多月没见到好的天气。到了元旦学校放两天假，金勇在家闲不住带着镰刀绳子来找徐明哲，“哎，你在家干什么？咱俩上山弄点干柴怎么样？”
“元旦是小年，上什么山？再说天气这么冷，别说是弄柴火，就连手都伸不出来，什么都干不了。”
“只要爬山就不冷了，在家勾勾着才冷呢。走吧，咱们上山转一圈弄点儿干枝就回来。”
“看来你是赖上我了，不去还不行了。”徐明哲只好带上砍柴工具和金勇来到前山，他说：“你看这面山坡，除了几棵松树其余的就像剃头一样，什么都没剩，跑个兔子十里以外就能看得见。想弄干柴就得翻过山头，那边林子密，干柴也不少，可那边是前台村的山场，让他们看山护林的逮着就是麻烦事儿。不过今天过节，天又这么冷，估计看山的也窝在家里了。”
“到他们山场弄点儿干柴也不行吗？”
“什么都不让弄，根本不让你进他们的林子。今天咱俩既然上了山就不管他那一套，怎么也得弄点儿干柴回来。那边山高林密，咱们是两人，还能怕一个看山的不成，应当害怕的是他。你在学校混得怎么样？”
“马马虎虎朝前轱辘呗。不懂就问，现学现卖，好在那些老教师都愿意帮忙，要不然就出笑话了。”
“你行，汉语说得好，脑瓜也好使，又有办事能力，到哪儿都吃得开。像我这种人就不行了，这一辈子就得爬地垄沟。”
“其实人这一辈子干什么都一样，都是为了挣口饭吃混个命。当老师虽说不像在生产队干活那么累，就是挣得太少了。我所以去学... ...
校是服从大队的决定，再就是觉得学校是传播知识的场所，可以学到很多东西。我离开生产队的时候很多人不满意，你是不是其中的一个？”
“那当然了。从生产队的角度说，你是队里的棒劳力，就因为这个才给你们家落的户。可你们家搬这来不长时间，叔叔去大队开车，你又去当老师，生产队忙活一阵都给你们做豆腐了。再说你能讲能干，亲戚们都指望你将来掌管这个生产队，你这么一走让人凉心。这一阵子亲戚们都不怎么嚷嚷了，觉得你出去混也许能有更大的出息，不应该拦你的路。”
“我去当老师确实有点儿亏理，可这是组织上的决定，我必须服从，玉珠已经为我解释了，大伙应该理解这件事儿。”
“依我看你出去就对了，要不然韩队长没好日子过。都说一个槽子拴不住两个叫驴，你不走就得天天和他吵架，这对谁都不好。现在行了，没人和他吵，他愿意怎么干就怎么干，他也乐得这样的结果。要我看就是他串通大队把你从小队挤出去的。”
“他串通大队干部不好使，人家不会听他的。再说咱们也没有证据，这话不能乱说。”
两人上了山顶，金勇看了看说道：“奇了怪了，咱们这边光秃秃，人家这一面就像原始森林。”
“这有什么奇怪的，咱们这边有多少人家？三个生产队紧挨着，加上公社机关单位人口少说也得有五千，家家烟囱都得冒烟，不割柴火烧什么？山不秃才奇怪呢。人家这边山下就一个小生产队，柴火多得是。咱们这边山高坡陡，他们看得又紧，要不然这边的林木也剩不下了。行了，别说这些没用的话，赶快弄两棵干巴树扛回家吧，这过小年大冷天的上山弄柴火还不得让人看笑话？”
金勇笑了一笑没说话... ...
。两人砍了几棵干树扛上山顶然后再拖下山，歇了一会儿又拖回家。
第二天金勇一个人上山弄了六捆干柴，扛上山顶坐下来休息，望着光秃秃的山坡心想：“林业政策这么严，树木还是没剩下，可是住家不烧柴火做饭取暖又烧什么呢？”
他正在胡思乱想，忽听身后有人说道：“这几捆柴火是你弄的吗？”
金勇急忙回头，看见是一位五十来岁黑脸的男人，他马上站起来说道：“是我弄的，你是谁？”
“我是前台大队护林员老赵。”
“护林员......我这六捆柴火就是从你们山场弄的，你看怎么办好？”
老赵没说话，用镰刀把金勇的六捆柴火扒拉开仔细看了看说道：“你还挺守规矩的，没砍活树。按理说弄点儿干枝没什么，可有的人进了林子什么都砍，所以大队规定不准外大队的人进林子。我看你弄的都是干巴枝，拿走吧，以后就别来了。”
“谢谢大叔。”
“嗳，你们街里凡是能拿镰刀上山到这来的我差不多都认识，可我瞅你怎么有点儿面生？”
“我是新搬来的。”
“新搬来的......听说高丽队搬来一家姓金的，这家有个小伙子叫金勇的挺厉害，不听邪，把俺们队里的范小龙好一顿揍，让他在炕上躺了半拉月，队里的人看着都挺解气。你认识金勇吗？”
“我认识，可我觉得他并不怎么样。听说范小龙是因为偷鸡才挨揍的，他现在干什么？”
“在队里呆着呗，他还能干什么。也不正干，三天打鱼两天晒网，谁劝也不听。不过比以前老实多了，不再那么张狂，大概挨了一顿胖揍长了点儿记性。你见了金勇说一声，让他加... ...
小心。老范家有势力，一般人惹不起，他家有很多亲戚在外地当官，范小龙的叔叔范德标是咱们公社广播站的副站长，大小也算是官。老范家祖坟冒青气了，走了时运。他家就依仗这些好亲戚不把别人放眼里，狗仗人势。行了，你回家吧，我在山上转转也得回家了。”
元旦假期结束后，金勇一大早来到学校，陈浩宇对他说：“听说你们朝鲜族最喜欢吃狗肉，我叔家养了四年的大黑狗昨晚被汽车撞死了，你会收拾吗？会的话我去拿来送给你。”
“收拾没问题。撞什么样？”
“身子好好的，就把脑袋撞坏了。你说怪不怪？能跑能跳的大活狗能撞上汽车，谁都不能信。叔叔心疼让我送人，我就送给你了。”
“那好哇，冬季吃狗肉大补呢。算我买的吧。给你十块钱去把狗拿来，我就用它请老师们吃顿狗肉。”
“买一条活狗才五元钱，干嘛拿十块？你不用花钱，算我请客，你给收拾出来就行了。”
“那可不行，你请客就等于你叔请客，说不过去。那我拿五元得了，我和李主任说一声，咱俩去把狗弄回来。”
金勇找李主任说了吃狗肉的事，李主任道：“好哇，这五元钱我拿吧。”
“不用不用，我画棺挣了钱请客没问题。我到学校老师们对我帮助很大，请客也是应该的。”
“你自己请客不太合适。你看这么办好不好？高忠杰、丁建军、陈浩宇每人拿一元，你拿两元，算你们四人请客，这样好一些。你去准备吧，其他的事情我来办。”
金勇出了主任办公室找到陈浩宇说道：“主任同意咱们弄狗肉请客，你和高忠杰去把那条狗弄回来，我就得准备工具了。”
他拿... ...
出五元钱交给陈浩宇又说道：“这钱必须交给你的叔叔。这次请客算俺俩和高忠杰、丁建军四人的，具体怎么办由李主任安排，咱们就听他的吧。”
打发走了陈浩宇，金勇和丁建军到伙房烧热水磨刀准备餐具。等陈浩宇和高忠杰把黑狗抬回来便在屋里吊起来扒皮，洗干净之后分解成小块，再用热水洗了两遍放进大锅里，内脏除了肺子其余的也都洗干净加了盐和大料、姜块等调料放锅里一起煮。王德昌找到金勇小声说道：“吃完肉剩的骨头别扔了，我想拿回家再熬一锅汤，让老婆孩子也尝尝狗肉的味道。”
“行，没问题。到时候我把骨头装塑料袋里你拿回去。”
“那我谢谢你了。”
王德昌身为副主任，却是个老民办。他的家在矿山，按政策插队落户来到五队，而他的父母弟弟妹妹还都在矿里。当了民办教师后按照父母的要求找了个本队姑娘结婚建立了家庭并有了孩子。
狗肉煮熟了，伙房里弥漫着肉香的热气。
金勇和丁建军把肉块捞出来剔骨头，然后煮熟的肠肚切碎和骨头一起放进锅里，再加上调料和切好的葱花大白菜煮了一大锅汤，另一只大锅也煮好了苞米碴子干饭。
二姑等女教师们来帮忙，她们把狗肉撕成细条拌调料装盘，加上金勇从家里拿来的辣白菜切好装盘送到大办公室的三张桌上，又盛了三大盆汤拿过来分到各桌，一大盆饭也端进了办公室。盛宴开始了，没有多余的话，教师们拿起了碗筷盛饭盛汤吃得满口香。李主任悄悄问金勇：“这条狗是怎么死的？你找出原因了吗？”
“它是被人用铁棍打碎脑袋。这个人和狗很熟，要不然他不好下手。我估计是邻里纠纷导致的后果，也许是这条狗惹了祸。”#... ...
“不是得病死的就行。咱们就少管闲事，对谁都不要提这件事情。”
金勇、高忠杰、丁建军和陈浩宇忙着给老师们添汤，一大锅汤喝得精光。金勇和丁建军只好往锅里放肉加白菜丝、葱花和调料再煮了半锅汤，最后还是没剩下，却剩了多半盆的狗肉。
金勇、高忠杰等四人合计了一阵，决定把肉分装小塑料袋送给家庭有老人的教师带回家。陈姐的婆婆常年闹病，把狗肝交给陈姐带回去。王德昌额外多得了一袋骨头还不满足，看着案板上的狗肺子问金勇：“那东西有人要吗？没人要的给我得了，我拿回去煮汤。”
“狗肺子不能吃，不是有个词叫狼心狗肺嘛，都不是好东西，这个你懂啊。”
“咳，那只是形容什么人凶狠，丧失人性，和真的狼心狗肺没什么关系。”
金勇皱一下眉头说道：“你是真不懂还是装不懂？狼心是你说的那个意思，吃了没问题，狗肺是另一码事儿。狗常年奔跑呼吸急促，还不能像人那样戴口罩，吸进了大量的尘土和细菌也许还有病毒。一般老狗的肺子都有肿块和黑斑根本不能吃。这个也一样，看上去表面溜光，一摸都是小硬块，你敢吃吗？”
他说着把狗肺子扔进垃圾桶里又对丁建军说道：“你找一把锹把这东西拿出去埋了，可别让猫叼了去。陈浩宇，你把狗皮拿回去交给叔叔，让他挂起来风干。这么大的狗皮没有刀眼可以卖八块钱。”
王德昌无话可说，只好提着装了骨头的袋子回家。
高忠杰说道：“这家伙够贪的，给了骨头要肺子，没边了。”
金勇笑道：“他是馋肉了，吃了那么多还没过足瘾,看来就得给他杀口猪吃才行。”
... ...
“给他杀猪？他是谁呀？惯他长毛呢。”
“咱们今天这出戏没出什么意外，算是圆满成功了。我开始就怕肉不够吃，没想到大伙都奔汤使劲了，是不是没舍得吃肉？”
丁建军：“开始是没好意思吃，后来是吃不下去了，这是因为汤做的好。看见没？一大锅饭也没了。”
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