第 11 章

第11章

林为珍被叫去前厅，得了二两赏银，加上二两工钱，这一日便赚了四两银子，张氏大喜过望，走路都像是踩在云端一般。

待做完了晚宴，林为珍和张氏赶牛车回到村里时，已至戌时（晚上八点）。村里黑漆漆一片，村里人基本上都已经入睡。

林为珍和张氏走到院门前时，隐约瞧见门槛上坐了两个人。

“姐姐！娘！”毛蛋从门槛上嗖地一下窜起来。林老汉跟在他身后。

“阿爷你们还没睡？”林为珍拿着火把问道。

“这不等着你们回来。”

“那怎么也不点灯？黑漆漆的。”

“用不着，别浪费油钱。”林老汉进了院子，这才把油灯点燃。

李氏和林富贵也没睡，见林为珍和张氏回来了，忙问累不累，冷不冷，辛不辛苦。

林为珍：“不辛苦。”说着便从怀里掏出四两银子。

得知林为珍今日赚了四两银，林老汉他们黑瘦的脸在昏黄的灯光下格外闪亮，“天爷，四两银子！”

林老汉激动地差点一口气没喘上来，林为珍连忙去拍他的背，“阿爷，莫激动莫激动。”而后又道：“阿爷你们饿不饿？不如做点宵夜吃吧？”

时人一日两餐，家里宽裕的人才一日三餐。一日两餐分为大食和小食，大食在辰时（早晨7-8点），小食在酉时（晚上5-6点）。

家中宽裕的人不仅一日三餐，晚上或许还会食用宵夜。林家是从未吃过夜宵的。

此时听到林为珍说要吃夜宵，酉时吃了饭，已经过了一个半时辰的他们也感到有些饿起来。

本想着节省粮食不吃，但又想着家里如今挣了这许多钱，于是谁都没有异议。

“珍珍想吃点什么，我去做。”张氏问道。

粮食缸里有玉米面，麦米，还有一点点大白米，以及萝卜和南瓜。

想了一想，林为珍说：“猪油锅巴饭吧！”

她也没在意晚上锅巴是否好克化的事，解馋饱肚最重要。

“那我去做。”张氏立即去灶屋。林老汉去烧火。

林为珍想吃自己做的猪油锅巴饭。张氏手艺一般，而且她不舍得放油放盐，做出来的猪油锅巴饭就……

“我来我来！娘，你去歇着吧！”

张氏奈何不得，便让林为珍去烧饭了，她无事做，便去赶制家里人的新衣。

“阿爷，烧大火。”灶屋里，林为珍一边往锅里浇水，一边道。

“好嘞！”林老汉拿起火钳。

锅里烧水，淘干净的米倒入锅中煮，柴火嗤嗤作响，锅里的米粒在柴火的烧制下没有了硬芯子，这时候，林为珍连汤带水地把米倒进筛子里。

米汤从筛子缝隙中漏下来，漏入盆中，散发着清淡的米香。她把米汤放在一旁，等会儿下饭吃。

锅烧热，林为珍把猪油倒进锅里烧化，油亮亮的油脂沁着锅底时，南瓜炒进去，南

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雪刀瓜炒香(ｔｏｕｗz)?(com)，倒入清水。

水位没南瓜时⒃(头%文字小说)⒃[(ｔｏｕｗｚ．ｃｏｍ)]『来[头%文字小说]%看最新章节%完整章节』(ｔｏｕｗz)?(com)，烧好的沥米饭均匀地铺到锅里，她用筷子在米饭里插了一些小箜，最后盖上锅盖，小火焖饭。

“若是有腊肉，有花椒，会更好吃。”她轻喃自语。

微微麻香的腊肉锅巴饭，再加一些土豆一起焖，能好吃到让人停不下嘴。只是家里无腊肉，而土豆这时也和辣椒一样，未从番邦传进来。

焖到了一定时辰，她用铲子铲起锅里的米饭和南瓜，给它们翻了个面。底下的南瓜和米饭焦黄起锅巴，香得让人食指大动，胃口大开，恨不得立即吃进嘴里。

毛蛋闻着香味，馋得直舔嘴，肚子咕咕叫起来。

林为珍见状，给他拿了一块米花糖，“毛蛋，吃吧。”

虽然馋，但毛蛋很懂事乖巧地摇头，“这是要卖的。”

“吃吧，没事。”

“谢谢姐姐！”毛蛋奶声奶气。他弯弯眼角，开开心心地接了米花糖，吃得脸上都开出花来。

林为珍捏捏毛蛋的脸颊。这十多天吃得不错，毛蛋气色好了许多，脸上长了一些肉。家里其他人亦是如此。

她想，得继续努力赚钱，让家里人吃得再好一些，让家里每个人都养得白白胖胖，壮壮实实。……

 

她想，得继续努力赚钱，让家里人吃得再好一些，让家里每个人都养得白白胖胖，壮壮实实。

锅里米饭焖得差不多了的时林为珍让林老汉熄火。用铁锅的余热继续焖饭。随着时间的流逝，锅里残余的水渐渐被焖干。

林为珍听着锅里锅巴哔啵声响，时间一到，揭开锅盖。

锅里，焦黄起锅巴的南瓜藏在同样起了金黄锅巴的米饭里，散发着清甜的瓜香。米饭粒粒分明感，晶莹剔透里泛着锅巴的金黄，瞧着口感就极好。

毛蛋围在灶边，“好香好香！”

林为

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雪刀话，用腊肉来焖饭最香了。娘，还有一两个月就要过年了，过些日子我们买些猪肉回来腌腊肉、腌腊肠。”(ｔｏｕｗｚ)?(com)

想着手头赚的钱，和一直红火的米花糖生意，张氏稍微比从前大方了些，她点头，“好。”

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“对了，我们再买两只鸡回来，鸡下蛋了我们自己吃，就不用去外面买蛋了。”

张氏：“买鸡自己养着，下蛋自己吃，是要比买蛋划得来些。”

毛蛋从米饭里抬起脸，油乎乎的嘴巴动了动，“毛蛋来养小鸡！”

以前家里也有两只鸡，林富贵摔伤后就卖了。没卖之前，喂鸡的吃食不够，毛蛋就经常去给鸡找虫儿吃，是以毛蛋也会养鸡。

林为珍笑笑，“好，到时候鸡买回来了，毛蛋来养。”

毛蛋挺起背脊，拍拍胸膛，“毛蛋一定把小鸡养得肥肥壮壮！”

林为珍眨眨睫毛，举起拳头，“那毛蛋加油！”

“加……油？加油是什么？”毛蛋懵懵懂懂，不大明白。

“呃……就是，就是努力的意思。”

“嗯！毛蛋会努力的！”

林为珍摸摸他脑袋，他用脑袋蹭蹭她掌心。

张氏和林富贵看了看他们姐弟俩，不禁失笑，而后继续用饭。

翌日，冷风呼啸，冷得太阳都不敢爬上天，整个天都灰蒙蒙一片。

林为珍打热水洗漱时，林老汉正在院子里扫地。

“珍珍，今儿刮风，多穿些。”林老汉提醒道。

“知道了。”林为珍洗漱完，直奔灶屋。

灶屋里，张氏在往开水锅里舀玉米面。舀了几勺玉米面，她犹豫一番，随之又多加了两勺玉米面。

“娘，好香呀，在熬玉米

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 本章完

　

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