461、做饭做饭！
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要给小朋友们做饭，还是二十几个小朋友，左琼琼还真是有点紧张。
虽然在以前的幼儿园里面有点经验，但不多。
那时是把所有的食材都准备好了，左琼琼帮忙做的而已，这次则是从头到尾都让她自己来安排。
本着有钱大家一起赚的想法，左琼琼给周姨和王慧灵都分上五千，让她们帮忙打下手。
食谱要提前制定好，第二天一早三人拉着小车前往菜市场采购。
鸡鸭鱼肉自然必不可少，还有小海鲜也安排上。
虽说小孩子的饭量不大，但是架不住人多啊！
万一还有家长来，怎么可能不留下吃顿饭。
这样一看，需要准备的东西就更多了。
左琼琼灵光一闪，抓住周姨的胳膊，说：“周姨，你觉得呢我们就像是吃大席那些做饭怎么样？”
在村里的时候，左琼琼跟着吃了一次喜席。
一道道饭菜轮着上，十分热闹。
小朋友们来玩不也是图一个开心热闹吗？
她们几个人先将食材处理好，稍稍烹饪，哪怕来的人比想象中多也完全不用担心。
周姨拍手：“这个好啊，到时候多热闹！”
家里的两位老人对于这次活动十分喜闻乐见，出去遛弯见到人就说自己家孩子人缘好，过两天很多小朋友都来做客，还说让他们都来看看。
这小区里面的老头老太太平时都没什么事情，儿子女儿平时工作忙不常回来，在家无聊的很，听到这话也来了兴趣。
不知不觉，要来做客的人就更多了。
时间很快来到‘陆清晔的粉丝见面会’。
天刚刚亮，左琼琼找来的气球派对工作室的人就开始布置，把小院装扮的童心满满。
因为提前打了招呼，从小区的门口开始，到别墅门口，一直都有气球做装饰的路标。
别墅门口更是做了很多成团的气球，两个小团子都忍不住感叹，“像是公主的城堡一样。”
左琼琼和周姨他们也是早早的起来准备今天的午饭，先是从前菜开始做。
小朋友们比较喜欢吃甜甜的东西，左琼琼就准备了紫薯糯米丸子。
按人头分，一人一个。
糯米不好消化，可不能吃那么多，一开始就吃饱了，剩下的美味可就没有办法品尝了。
紫薯上锅蒸熟，加上适量的糖压成泥，加上两勺糯米粉，揉成面团，最后再分成大小相同的小团子。
盖上保鲜膜放进冰箱里面备用。
在上锅蒸之前裹上一层泡好的糯米，水开上锅蒸15分钟就够了。
还有一道精致的小烧麦，左光和左凡两人说这是他们幼儿园里人气最高的美食。
就想给其他小朋友看看，左琼琼也会做，而且还能比幼儿园里面的更好吃！
糯米是昨天晚上左琼琼睡之前泡上的，这个时候直接放进蒸锅里面，上汽蒸半个小时。
再准备鸡腿肉切丁，左琼琼想要做一个鸡肉香菇馅的。
干香菇泡发之后更香，交给王慧灵去切丁，左琼琼则是把鸡肉炒熟，
油热放入葱花，鸡腿肉下锅划熟，料酒去腥，生抽，老抽，食盐，十三香调味，再把香菇丁放进去炒熟。
蒸好的糯米饭倒进去，搅拌均匀。……
蒸好的糯米饭倒进去，搅拌均匀。
这就是烧麦的馅料了，等一会儿包好上锅蒸十五分钟。
两个垫垫肚子的小东西都有了，接下来就是一道甜甜的蓝莓山药泥。
削山药可一定要戴上手套，这件事就让左琼琼自己来。
山药最好先洗干净然后再削皮，不然外表的泥土沾上黏液，那个场面，想都不敢想。
去皮的山药切成段，然后上锅蒸熟，加入炼乳和少量的牛奶和成泥，最后淋上蓝莓酱。
这样做山药泥口感丰富，酸甜绵软，大人小孩都爱吃。
左琼琼接着又做了几道小凉菜，分量都不是很多。
前菜都有了，剩下的就肉类了。
决定做席之后，左琼琼就准备了好几只小嫩鸡，先把鸡头、鸡爪砍掉。
葱姜料酒涂抹鸡身，少许的酱油调味，加上奥尔良腌料，抓匀腌制两个小时。
等人到了，就刷上一层蜂蜜，烤箱十分钟就能出锅啦！
在这个时间里面，左琼琼把不容易烹饪的鸭子准备出来。
鸭子平常的做法就是啤酒鸭和烤鸭，但今天左琼琼打算做一个酸梅鸭。
酸酸甜甜的，更符合小朋友们的口味。
鸭子身上的绒毛比较多，幸好左琼琼有专业的设备，用小镊子清理干净。
锅里面放油，鸭皮那一面朝下煎到金黄就翻面。
经过煎制的鸭子再烹饪，就能大程度去除里面的腥味。
两面金黄之后捞出。
一共是三只鸭子，每一只都去掉了鸭头鸭脖和鸭掌，全程用中火煎制，还是很费功夫的。
左琼琼两个锅同时进行，半个小时才弄完。
鸭肉捞出来备用，锅里面留底油，姜片，洋葱，蒜头炒出香味。
将鸭子放进去，米酒五勺，米醋两勺，生抽五勺，老抽半勺，酸梅酱三大勺两小块冰糖，差不多没过鸭子的水。
先炖煮四十分钟，最后大火收汁。
时间不知不觉过的很快，左琼琼将海鲜放进锅里面，就听到外面已经有小孩子的声音了。
周姨接过她手里面的锅铲，“小左，肯定是小凡的同学来了，你快去换身衣服，去看看。”
“好。”
现场的菜已经准备好了，每一桌都是十五个菜，还有一道汤。
听上去很多的，分量都不大，让每个小朋友体验到更多美食的同时也不会吃撑。
果然，走出厨房一看，好几个小姑娘围着陆清晔在合照。
陆清晔的嘴角更是快要咧到耳根了。
左琼琼：“.”
她先去楼上冲个澡，换了身衣服，然后下楼。
小朋友们玩的开心她便没有打扰，出门看看院子里面的布置。
为了符合左琼琼‘吃席’这个主题，陆清泽让人送来的桌子都是大圆桌，看上去都是喜气洋洋的。
“姑姑好！”
“姑姑！”
“姑姑！”
左琼琼也就是一转身的功夫，立马被一群小朋友包围了，全都抱着自己的大腿咕咕叫。
嗯.这场面，怎么形容呢？
左光个子矮，挤不进来，只能在外围生气大吼：“这是我和姐姐的姑姑，不是你们的姑姑！”……
本章完
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