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第23章 论火候对于饺子的重要性

另一边,包完饺子的柯林早就转移阵地,来到加在厨房边上的烧炉旁,准备开始他的烧烤工作。

看到院子里的莉亚娜站了起来,柯林朝着她招了招手,开口喊道:“莉亚娜修女,告诉孩子们,饺子不够的话,这里还有一锅马上就好了。不过你记得提醒他们,别吃太饱了,不然的话,待会这烤肉可就吃不下了。”

“知道啦...谢谢您,柯林先生!”莉亚娜朝着柯林点点头,大声回应道。

“太好了,还有一锅饺子!”

“我觉得自己还能吃三碗!”

“不行,不行,不能再吃饺子了,我要留着肚子吃肉。”

“谢谢柯林先生!”

听到柯林喊话的孩子们,兴奋的回应着。

这些孩子本来年纪都不大,都是小孩子心性,一听说还有好吃的,原本还有些莫名低落的心情瞬间被一扫而空,整个院子里又恢复了之前欢声笑语的热烈气氛。

...

此时厨房里,芙蕾雅站在灶台前,手里端着一个空碗,正目不转睛的盯着锅里刚下的饺子,仿佛魔障了一般。

“喂喂,老板,你站在那也不能让饺子立刻变熟啊...先过来帮忙生生烤炉里的火行不行?”

“急什么,你先准备其他的,我再吃两碗就来帮忙。”

“额...老板,面食涨肚...你都已经吃了两大碗了,别再吃了。待会还有你喜欢的烤肉呢。”

“没事的...我能吃!”芙蕾雅依旧盯着锅里的饺子,不为所动。

“...”柯林无语,想起自己在面馆里只是随便调侃了两句老板的饭量,就被她‘揪耳朵’酷刑一顿伺候,到了这里您怎么说变就变,不说自己饭量小了?

看了看厨房里如一尊大佛一般的芙蕾雅,又瞅了瞅自己眼前这个铺着木炭,迟迟还没能升起火来的烧烤炉。

“哎...算了,求人不如求己...还是自己动手吧。”柯林叹了口气,只能扛起烧烤炉,朝厨房走去。

老板既然那么‘忙’,那就自己来吧,反正炉灶里还烧着,借个火总行吧。

毕竟要做烧烤的话,炉火的温度是很重要的,炭火太旺了容易把肉烤焦,炭火太小肉不但不容易烤熟,而且会因为肉里的水份没有得到及时蒸发,导致烤肉湿粘,没有香味。

所以提前的烧烤炉预热是必不可少。

“你干什么?”看着柯林拿着木炭走进厨房,芙蕾雅警惕的站起身子,挡在了柯林和煮饺子的大锅之间。

那举动,像极了一只护食的狗子。

“额...我就是来取点火种。”柯林指了指烤炉里的木炭,开口道。

“不行!”芙蕾雅摇摇头,十分干脆的表示了拒绝。

“老板,我就借个火,这也不行?”

“你自己说的,煮饺子火候一定要控制好,否则让锅里的水太过翻滚,煮的饺子就容易破皮!你这木炭一加进来,不就破坏了我辛辛苦苦才控制好的火候了吗?”

“火太大的话,加点凉水就行了啊。”柯林无语。

“不行...万一饺子皮破了,你能负责吗?”芙蕾雅依旧不为所动。

“...”

柯林当然能够负责,开玩笑,饺子这么简单的料理,他一分钟至少能包三十个。

“老板您想吃多少,他就能包多少,管够!”

只不过这话到了嘴边,柯林还是选择了闭嘴,万一等会芙蕾雅当真了咋办?

她这饭量...只怕能把自己给累死。

这头该死的母龙,之前也没发现她这么贪吃啊。

妥妥的吃货一枚!

“行了行了...你快出去,别影响我控制火候了。”

“...”在芙蕾雅不耐烦的催促当中,柯林只能提起烧烤炉,灰溜溜的走出厨房。

第一回合,柯林,败!

....

“诶?柯林先生...您怎么在这里蹲在呢?”这时,收拾好心情的莉亚娜修女走了过来,看着蹲在厨房门口的柯林,好奇的开口问道。

“没事,我只是在这里休息一会。”柯林抬起头,对莉亚娜笑道:“这锅饺子马上就熟了,等会你端过去给分给孩子们吧。”

“谢谢您柯林先生,这个叫做饺子的料理,真是太好吃了。孩子们都特别喜欢吃呢。”莉亚娜笑着点点头,来到柯林身边,学着他的模样,靠着厨房的石墙,慢慢蹲了下来,接着心怀感激的说道:“真是辛苦您了,柯林先生。”

“嘿,没事...我以前在厨房干活的时候,从早忙到晚,比现在辛苦多了。”柯林笑着摇摇头,“而且我喜欢当厨师,每当看到人们吃着我的料理时,脸上露出那种满足和幸福的笑容,我都会觉得成就感满满,同样感到的开心和幸福。为了这样的笑容,再苦再累我都会坚持下来,把厨师这个工作做好。”

“难怪柯林先生的料理,不但是如此极致的美味,其中还包含着浓浓的情感,让人吃之后都感觉很温暖呢。”莉亚娜感叹的点点头,“因为柯林先生您跟别的厨师不同,他们做料理用的是手,而您用的是心。”

“呵...莉亚娜修女你过奖了。”柯林一愣,没想到小修女的思想觉悟这么高,能说出如此带有意境的话来。

小修女我看你很有前途,不如跟我学做...菜吧!?

咳...

“呼噜...莉亚娜...修女...饺...子好了,快来拿吧...呼噜。”厨房里,芙蕾雅含糊不清的声音传了出来。

老板啊,您就不能先把嘴里的东西吞下去再说话吗?

“柯林先生,那我先进去了。”

“快去吧...别让孩子们等太久。”柯林朝莉亚娜点点头,目送着小修女起身走进厨房。

“柯林,你愣着干嘛,来帮莉亚娜修女搬饺子啊?这么一大锅,你让她一个人怎么搬?呼噜...”

....

得嘞...谁让您是老板呢!

五分钟后

帮小修女搬完饺子,从庭院里回来的柯林,看着厨房中正在埋头苦吃的芙蕾雅,一阵无语。

算上这一碗,这头贪吃的母龙已经吃了足足四大碗,至少上百个饺子了。

“老板,我那碗饺子呢?”

“啊?你...你还要吃吗?”

“什么叫我还要吃?我根本连一口都没得吃过啊。”

“额...呵呵,我这里还有不少肉干呢。要不,你先来点?”

弗雷牌烤肉干告警!

这绝对是亲老板啊,一个饺子都没给他留下!

“...”

第二回合,柯林败!

 

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