第一百五十七章足够的自信
面对掌柜的不信任，宋美美并未觉得有什么不妥，毕竟这豆腐是她从现代带过来的制作方法，这些古人不知道也很正常。
“我既然敢这样说，那就说明我有足够的自信。”宋美美一脸笑靥如花，丝毫不将掌柜的信任放在心上，继续说，“刚才我已经说过了，不只是这东山县，就是放眼整个陈国，你都找不出第二家来，有这种菜。”
“如此说来，老朽倒是好奇，想要见识一番。”掌柜的微眯双眸，满脸狡黠的笑意，看着宋美美有些急切的说道。
作为商人，就要把握商机，掌柜的自然明白，若是将宋美美手中这个仅此一家的蔬菜不知在他们手中，只在他们酒楼中贩卖，那么不仅这蔬菜的价格由他们掌握，利润更是无法想象。即使将来垄断了整个市场，也是有可能的。
宋美美自然知道掌柜的心思，她很清楚，她这豆腐居然在东山县开始售卖，早晚有一天会有人找她来谈着豆腐的生意，与其等着别人来谈，还不如她自己主动一些，找一些规模大的合作伙伴，这样一来，她就掌握了主动权，谈判的时候也可以抢得先机。
“如此，劳驾掌柜的移步，随我走一趟，我带你去看看那个菜到底是什么样子的？顺道也让您尝尝，给点儿意见。不知道你此时是否有空？”宋美美既然敢这样问，就敢断定，掌柜的一定会随她一起去，毕竟这新菜就是一个新的商机，而且此刻还未到午时，酒楼的生意还未起来，掌柜的现在还是有时间离开一会儿。
果然如宋美美所想，掌柜的听到宋美美这样说，果断的交代了下旁边的小二，便与宋美美一同离开了。
宋美美还交代小二，让小二转告向宸，等会儿去摊位那里找她。
宋美美带着掌柜的来到摊位前，向雯刚好做完了最后一单生意，看到宋美美过来，兴奋的叫道，“嫂嫂，我们所有的卤味都卖完了。”
听到向雯这样说，宋美美脸色黑了黑，这也太巧了吧！刚刚走的时候还有那么多，这才走了多大会儿啊，竟然都卖完了，看来她做的卤味似乎有些少了，下次再多做点才行。
宋美美心里这样想着，正欲转头跟掌柜的解释，最近那掌柜的一路小跑来到摊位前，看着她面前摊上几个空空如也的盆，瞪大了眼睛，满满的失望，“一点儿都没剩吗？”
“没了，全部都买完了。”向雯不知掌柜的是做什么的，但跟着她嫂嫂一起来的，一定是来买卤味的，她很诚恳的跟掌柜的说道，“这位老伯伯，我们今天的卤味全部卖完了，如果您想要买的话，就等下次吧。哦，对了，我们下次要到后日才能来。”
向雯满脸的微笑，兴奋不已，他们的卤味竟然好到让人盼望的地步，实在是让她感到意外，但同时也让她觉得动力满满的。
“怎么就没剩下一点儿呢？”掌柜的还是满脸的失望，喃喃自语道。
真是没想到，这样绝无仅有的蔬菜，竟然卖得这么快，若是被他人发现了这样的商机，及早的与这小娘子合作，那他岂不是要错失了？
掌柜的，越想越失望，心里有些不爽，转头看向宋美美，正欲开口，却听到向雯又解释道，“老伯伯，我们的卤肉的确味道很好，可惜今日真的没有了，您如果想要的话，下次我一定给您留点，您看行吗？”
听到向雯的话，掌柜的脸色变了变板着脸看着宋美美，生气的说道，“小娘子，你竟然欺骗老朽？”
“掌柜的，你误会了。”宋美美一看掌柜的生气了，知道向雯的话，让掌柜的产生了怀疑，赶紧上前来，摆着手着急的解释。
“你别说了，明明只是卤肉，你却说是这东山县乃至整个陈国都没有的菜，这牛也吹得太大了吧！你当老夫是三岁孩童好骗吗？还是你想要与我们酒楼长期合作，故意使出这样的招数来欺骗老朽？”掌柜的猛甩衣袖，气呼呼的转过身去，背对着宋美美，满眼失望，甚至有些懊恼。
若是知道这小娘子打的这样的主意，掌柜的说什么，也不会跟着她一起来的。纯粹浪费他的时间。
“掌柜的，你真的误会了。”宋美美叹了口气，压下心中的委屈，走到掌柜的面前，对掌柜的说道，“我这卤肉摊子的确是卖卤肉，但我这摊子上却不止卖卤肉，还买其他的卤味，比如猪肝，猪肺，猪心，还有卤豆腐。”
听到宋美美这样说，掌柜的眼眸微眯，细细的打量着宋美美，尤其是刚刚那卤豆腐，三个字深刻的刺入了掌柜的心。
他在这东山县活了大半辈子，十几岁便涉足饮食行业，但从未听过卤豆腐这种食物，他在心里暗暗的思索着，难不成这小娘子说的独一无二的蔬菜，就是这卤豆腐吗？
见掌柜的不说话，但脸色缓和了许多，宋美美知道她说的话，掌柜的已经听进去了。
于是，便趁热打铁继续说道，“在我的手中，不只是猪心，猪肺，猪肝都可以吃，就连大肠也是一种美味，尤其那卤豆腐，更是美食中的妙味。”
听到这里，掌柜的脸上的气氛早已消失不见，转而被浓浓的兴趣取代，双眸泛着精光，看着宋美美，期待着宋美美的下文。
“不瞒掌柜的说，这豆腐，又叫“福黎”，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之称，能益中益气，调和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰，清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，既能果腹，又能补充营养，是一种不可多得的美食。”
听到宋美美这样说，掌柜的更加兴奋，“小娘子，你说的这豆腐到底是什么？可惜你这里今日卖完了，否则也让老朽尝一尝看一看，老朽实在是对这东西好奇的紧。”
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