第六十三章初展厨师天赋
做完了这一切，她又看了眼坐在院中编着竹篓的向宸，叫道，“你那斧头锋利，去将这剁成小块的吧！”
向宸点点头，来到厨房，将鱼拿走，剁成了小块，又给宋美美送了过来。
“谢谢！”宋美美感激的点头，看了眼盆中剁好的鱼块，大小正好，放入调料，将鱼阉制上，又对向雯说道，“向雯，可以烧火了！”
向雯将柴火点燃，放进灶膛中，端端正正的坐在那里给宋美美烧火，并看着宋美美是怎么做的，她要好好学学，看看这鱼到底是怎么做的！
宋美美将香葱切条，生姜切块，又看了眼挂在墙上的茱萸，宋美美看了眼向雯，问道，“向雯，你们吃辣吗？”
“吃！”向雯点头，又道，“我喜欢超辣！”
“那就好办了！”宋美美看锅热了，舀了一勺油房间锅里，待油热了之后，将鱼块放在油锅里煎了一会儿，又将鱼块盛出来，将切好的葱姜放进锅里翻炒，又加进去了一些刚刚在门口找到的花椒炒香后，将向宸喝的酒加进去了一些，最后放进鱼块，加了水，开始炖。
“向雯，你能同时烧两个锅吗？”宋美美看了眼那揉好的面团，面已经醒好了，便看向向雯。
“没问题！”向雯点点头，这同时烧两个锅，对于她这个农村娃来说，不过是小菜一碟啊！
宋美美将案板收拾了一下，便将那面团拿出来，用刀横着切成了三块，将其中的两块放回面盆中，又用布盖好，留在案板上的那块面，在她的手下来回揉搓着。
揉了一会儿后，宋美美找不到擀面杖，便回过头来问向雯，“雯雯，咱家有擀面杖吗？”
“有。在你头顶上那小柜子里。”向雯指了指宋美美前方墙壁上的柜子。
宋美美从柜子里拿出擀面杖，将刚刚揉搓好的面团，使劲的擀平。直到将面团擀的大约一厘米厚时，她在案板旁边的小角落处，用刀将香葱切碎，放在碗里备用。用汤匙在盛油的碗里舀出来一小匙油，到在擀好的面皮上，拉着面皮，来回的搓揉一番，将面皮上的油搓匀。在上面撒了些盐和香葱。
当宋美美做好这一切后，将面皮卷起来，你这两头上劲，像拧麻花一样，从两头向中间挤压，最后又将面皮压成了面团形状，重新拿擀面杖擀开成圆形。
“雯雯，开始烧火吧。”宋美美将擀好的面饼放在锅拍上，对向雯说的，交代完向雯，宋美美又从面盆里拿出一个面团，继续重复刚才的工作，似乎没有看到向雯眸中显露出的惊讶。
“嫂嫂，你做的这是什么？我怎么从来没见过？”向雯快步走到宋美美身边，指着锅拍上的赶好的面饼问道。
“葱油饼。”宋美美正忙着，她已经有些饿了，不想耽误时间，便又催促道，“你快点把火点着，我一会儿烙饼给你吃。很快就能吃的！”
“好，好。”向雯点点头，赶紧去生火，但是听宋美美说的那饼的名字，就觉得那饼一定很好吃。
向雯不愧是个做饭的好手，生火的速度是一流的，眨眼间便将柴火点燃塞进了灶膛中，木柴噼里啪啦的响声，在厨房中回响，那口大锅很快就热了。
宋美美舀了一汤匙油，在过13高度处，沿着锅的一圈倒下去，这大锅底部基本上都沾上了油，她又将锅拍上擀好的面饼，用两只手撑起来，放进了锅里，又用手按着面饼在锅里转了个圈，让面饼可以跟油充分接触，整张面饼，贴着锅的那一面都染上了油。
盖上锅盖，大约一袋烟的功夫，宋美美掀开锅盖，将面饼翻了过来，又舀了一汤匙油，顺着面饼底部的一圈倒下去，按着面饼又在锅里转了个圈，再次盖上锅盖，并嘱咐向雯要小火烧，别烧糊了。
这期间她继续去擀面饼，过了大约一袋烟的功夫，这张饼熟了，美美掀开锅盖，将饼拿出来，放在锅拍上，将刚刚烤好的面饼下到锅里，重复刚才的动作。当一切动作完成之后，又将刚刚熟的那张饼放在了刚下锅的饼上。盖上锅盖。
……
宋美美重复着这样的动作，将三张饼都烙熟之后，掀开煮鱼的锅，尝了下味道，又放进去了些盐和食茱萸，盖上锅盖，对向雯说，“等灶膛里的柴火烧完了，这鱼就好了。”
向雯点点头，慢慢的将灶膛里的大柴火退了出来，留下一些小块木柴在灶膛里噼噼啪啪得燃烧着。
宋美美在厨房里忙活了一通，出了一身的臭汗，来到院子里，洗了把脸，边擦手，便对向宸说道，“饭马上就好了，洗洗手，准备吃饭吧！”
向宸也不做作，点点头，放下手中的活计，去洗手了。
当她洗了手，回到房间的时候，宋美美和向雯已经将鱼汤盛好，端到桌子上，并将饼切成一块一块的放在筐里，也摆在了桌子上。
向宸看着桌子上摆的鱼汤和饼，惊讶的瞪大了眼睛，指着那饼问道，“这叫什么？”
宋美美今日已经接二连三的给了她很多惊讶，这饼不管是从品相，还是从飘过来的味道上来看，都是极品，只是看着，闻着那香味就让人垂涎若滴，胃口大开，恨不得马上将它放入口中，大口咀嚼，吞入腹中。
“哥，这叫葱油饼，嫂嫂做的，可香了，你尝尝。”向宸说着，翘起手指，捏了一块饼，就往向宸的嘴巴里塞。刚才切饼的时候，她就已经忍不住吃了一块，又香又脆，而且一抖香葱饼呼啦啦的往下掉，麻溜溜的酥脆呀！
这样美味的香葱饼，是向雯长这么大以来第一次吃，那种美味，唇齿留香，真的会像宋美美说的那般让她难忘。
向宸没防备，就被向雯塞了一嘴的香葱饼，被动的咀嚼着，但那饼入口的香脆，迅速打开了它舌头上的味蕾，让她忍不住想要吃得更多，吃得更多。
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