第一百零七章 甲鱼煲仔饭，大爷连吃三碗
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可只是吃了一口，众人就显得无比感动！
“这菜的味道……堪称一绝！”
“想不到鸡翅和鲍鱼一起蒸出来的味道居然这么鲜！”
“如果不是林大厨，我恐怕这辈子都吃不到这样的绝世佳肴吧！”
众人一边抢着饭，嘴里还赞叹连连。
可他们此时并未注意到，林凡已经回到灶台边上，开始准备下一道菜。
“下一道，就做甲鱼煲仔饭吧！”
这道菜，早在林凡还只是个小主播的时候，他就已经在直播间做过。
对于制作煲仔饭的步骤，林凡已然烂熟于心。
先把大米淘洗干净备用，再将米转入砂锅中。
开始煲饭之前，林凡还特意在锅底垫上了一层锡纸。
看到这一幕，周姐又忍不住询问起来：
“林大厨，你干嘛要在锅下面垫层纸啊？这样不怕会燃起来吗？”
林凡摇了摇头：
“放心，锡纸的耐热性很好，不会轻易燃起来！垫上一层锡纸，可以使锅底均匀受热，这样煲出来的米饭才不会夹生！”
“原来如此！这厨王就是不一样！做菜的方法都这么讲究！”
“那当然！要是人人都像林大厨这么有学问，岂不是咱们大家都能当上厨王了？”
众人夸上几句，又连忙将筷子伸向餐盘。
短短两分钟的工夫，一大盘甲鱼蒸鸡翅就已经被吃了一大半。
与此同时，林凡这边的米饭也已经熟了。
“嗯？怎么这么快就熟了？我咋感觉这才刚上锅没多久呢？”
“肯定是加了锡纸的原因！要不然咋会熟得这么快！”
众人都以为是加了一层锡纸的缘故，米饭才会熟得这么快。
而林凡只是淡然一笑，并没有道出其中的奥秘。
米饭煲好之后，林凡开始处理配菜。
将甲鱼肉，土豆放入铁锅，迅速翻炒。
炒到五分熟的时候，便将土豆和甲鱼肉转入砂锅，再淋上一层汁水。
再将蒜苗，小米辣等配料放入锅中炒香，一同加进煲仔饭里。
所有配菜齐全过后，林凡合上盖子，开始静候美味出锅。
很快，一缕缕炊烟开始从锅盖上的小孔飘出。
即便饭还没有出锅，但厨房里已经可以闻到一阵浓郁的肉香。
众人还在吃着甲鱼蒸鸡翅，忽然闻到这股香气，立马被吸引了视线。
“林大厨，你又在做什么菜？怎么这么香？”
“不对啊！这才过去了五分钟，怎么你这么快又做好一道菜了？”
众人看了一眼时间，不禁感到一丝疑惑。
见状，林凡干脆找了个借口：
“这煲仔饭我从一开始就已经在蒸了！只是你们光顾着吃东西，没看见而已！”
听到这话，其他人也没有多想，只是眼巴巴地望着灶台上的砂锅。
片刻过后，林凡戴上厚手套，将砂锅的盖子揭开。
只见锅里的米饭吸满油汁，变得色泽金黄，肉香怡人。
米饭上层的甲鱼肉块大油亮，散发着馥郁气息。
“我先尝尝！”……
“我先尝尝！”
煲仔饭刚刚出锅，老爷子就第一个冲上去，给自己盛了满满一碗。
“爸，您吃得了这么多吗？可别吃撑了啊！”
“放心！林大厨做的菜，吃多少都不会撑！”
老爷子说着，拿起筷子就往嘴里扒拉一大口。
米饭嚼起来弹性十足，清香四溢，甲鱼肉更是口感劲道，味鲜料足。
油汁和米饭混合在一起，看上去色泽红润，吃起来更是酱香四逸。
“嗯！好吃好吃！”
平日里吃啥都没胃口的老爷子，吃起这煲仔饭来，愣是手里的筷子都没停过！
还没等众人反应过来，老爷子就已经干完了一碗。
他紧接着又转过身去，给自己再添一碗。
“好家伙！一个七十岁的老爷子，干饭的气势比我还强！”
“这真的是老人家吗？这速度怕是连周姐都比不过吧！”
“我原本以为周姐已经天下无敌了，没想到有人比她还勇猛！”
看到自己做的菜被众人抢着吃，林凡这个心里也一阵窃喜。
就这手艺，哪怕将来不直播，在街上摆个小摊也能稳赚不赔啊！
“爸，您这都第三碗了，要不还是先歇歇吧？”
“就是啊！老爷子，吃饭可急不得，要是一次吃太多，出了什么问题咋办？”
“你们不用管我！老头我才吃了七分饱呢！少说还能再吃三道菜！”
老爷子说话间，又将碗里的煲仔饭吃得干干净净。
这已经是两分钟内的第三碗了！
老爷子大吃特吃也就算了，旁边的周姐，干饭的速度同样令人称奇。
“林大厨，您的这位女助手吃东西也太快了吧！”
“说实话，她绝对是我见过吃饭最快的女生！”
“照这么吃下去真的不会出事吗？要不您还是去劝她慢点吧？”
客人们纷纷上前，小声关切。
可林凡却是一副不以为然的样子，只是摇了摇头。
“放心吧！这才哪儿到哪儿啊？就这么两碗饭，估计还不够周姐吃个五分饱呢！”
趁着众人干饭的间隙，林凡又一次准备起了下一道菜。
“前面三样菜都太荤了，吃多了难免会有点腻。不如下一道菜，我用甲鱼给你们做份点心如何？”
一听这话，老爷子立马投来一个好奇的目光。
“啥？甲鱼还能做点心？我咋从来没听说过呢？”
“当然没听说过！因为这是我临时想到的创意！”
“林大厨这是又打算发明新菜了啊！”
“上次的枇杷卷肉都还没学会呢！怎么这么快又有新菜了！”
“用甲鱼做点心，听起来怎么有点怪怪的？”
直播间的观众同样有些难以理解，而林凡则是不慌不忙，取出一袋面粉。
加水，揉面，醒面，一套动作无比娴熟。
很快，面粉就被揉成了面团。
林凡随即拿出一根擀面杖，开始做起了面皮。
身后的客人们看到这一幕，顿时皱起眉头，一脸好奇：
“林大厨！你擀面干什么？”……
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