第七十四章 这道菜简直就是神作
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“这小子还挺能忍的！难道真打算用这种肉做菜？”
周大厨冷笑一声，心知林凡的食材，根本不可能做出宝塔肉来！
就算侥幸让他切出了宝塔的形状，到最后肉的味道也会大打折扣。
“导演，咱们这样做真的好吗？万一被发现，节目的口碑可就崩了！”
镜头之外，副导演也凑到导演身边，面露苦相地说道。
“我能有什么办法？钱都已经收了，总得帮人办事吧！”
“大不了等结果出来，再给林凡发个什么特别奖励，两头都不得罪！”
导演小声说着，比赛才刚开始，但他心里已经预见到了结果。
镜头下的两位大厨动作有条不紊，各自处理着自己的食材。
只见周大厨将鱼鳞刮去，表演了一波花式改刀。
刀法行云流水，毫不拖沓，短短一分钟，就将鲤鱼表面改刀完成。
接下来便是腌制入味，准备下锅开炸。
另一边，林凡依旧按照常规步骤，先将五花肉煸炒一下，接着便开始切片。
尽管肉的新鲜程度不高，但这丝毫没有影响林凡的刀功。
切出来的肉皮薄如蝉翼，连绵不断。
用手轻轻摸一下，那触感就仿佛一张纤薄的白纸！
“林大厨这刀功简直绝了！”
“这种肥肉相间的肉最难切，他居然还能切得这么完美！”
“就凭这刀功，林大厨也配得上厨王称号！”
看到林凡的逆天改刀，现场的观众无不赞叹连连。
很快，林凡便彻底抢走周大厨的风头，吸引了全场目光。
就连周大厨看到他的刀法，都忍不住皱紧眉头。
“看来这小子还真有几年功夫！”
“不过刀法好又能怎样？菜品的味道才是最重要的！”
说话间，周大厨将整条鲤鱼下锅。
刺啦——
在热油的激发下，鲤鱼表面迅速变成金黄色，看起来格外诱人。
与此同时，林凡也将五花肉上锅开蒸。
【检测到食材质量不佳，请问宿主是否使用鲜度提升卡？】
听到系统提示，林凡毫不犹豫，果断选择使用。
【使用完毕！菜品鲜度提升，时效二十四小时！】
林凡脸上浮现出一抹笑容，已然胸有成竹。
很快，林凡揭开锅盖。
随着一阵热气，整个演播室顿时变得香味弥漫。
“好香啊！这好像是东坡肉的味道？”
“什么东坡肉？林大厨做的是宝塔肉！这两道菜的差别可大了去了！”
“才刚出锅就这么香，不愧是林大厨的手艺！”
这味道顿时引起众人一阵好奇，纷纷伸长脖子相看清楚菜的模样。
而一旁的周大厨也刚把松鼠鱼捞出锅。
尽管松鼠鱼炸得金黄酥脆，恰到好处。
但奈何现在整个现场都弥漫着宝塔肉的香味，都没人看他一眼！
“怎么会这样？这小子的食材不是不新鲜吗？”
闻到这阵香气，就连周大厨都忍不住心生讶异。……
闻到这阵香气，就连周大厨都忍不住心生讶异。
定睛看去，只见林凡熟练得将碗倒扣在桌上。
缓缓揭开碗盖，那色泽油亮，香气扑鼻的宝塔肉完美呈现在眼前。
得益于林凡顶级的刀功，宝塔形状堪称完美，表面的纹路清晰，层层分明。
软糯的肉皮上，几道酱汁流过，看起来就让人心生食欲。
肥肉晶莹剔透，瘦肉鲜嫩多汁。
再撒上少许葱碎点缀，更是让这道菜看起来犹如一件精美的艺术品！
“两位的菜都做好了吧？”
主持人走到台前，忍不住朝宝塔肉多瞄了几眼。
很快，几名评审走上舞台。
刚一上来，周大厨就迫不及待地开始招呼几人。
“几位，这次就先试吃我的吧！”
“这道松鼠鱼可是我的拿手好菜！保证跟你们在其他地方吃到的不一样！”
几人来到桌前，各自尝了一口鱼肉。
“嗯！确实不错！表皮酥脆，肉质鲜嫩，的确是一道正宗的松鼠鱼！”
“不愧是周大厨的拿手菜，这道松鼠鱼的水平，可以称得上业内顶尖！”
只见一群评审尝过以后，无不点头称赞。
周大厨脸上露出一抹笑意，觉得自己已经是十拿九稳。
毕竟自己的菜已经得到肯定，林凡的食材又有问题。
这要是还不赢，可就说不过去了！
几名评审来到林凡的桌前，后者只是冲他们微微一笑，并没有多说什么。
“这宝塔肉的刀功，简直堪称完美！”
“没错！我当美食评论家这些年，还从没见过有人能把宝塔肉切得如此均匀！”
几人先是夸赞了一番林凡的刀功，接着便开始试吃起来。
宝塔肉的口感无比鲜嫩，入口瞬间，一股浓郁肉香迅速在舌尖绽放。
肥肉完全不油腻，入口即化，油香四溢。
瘦肉口感软糯化渣，咬上一口，里面的酱汁顺势迸发，更是让鲜香倍增。
就连那看似不新鲜的梅菜，吃起来也是咸香生脆，让人胃口大开！
几名评审仿佛都忘了自己的本职工作，在镜头前一块接一块地吃了起来！
看到这一幕，周大厨顿时慌了。
“几位评委，你们别光顾着吃啊！倒是说说，这两道菜究竟哪个味道更好？”
“别打岔！没看见我们正吃东西吗？”
“我还是头一回尝到这么鲜的宝塔肉！这评委当得真值！”
“林大厨，您这肉究竟是怎么做的？能不能教教我？”
“这样！您把肉的配方卖给我，价钱随便定！”
一群评委吃得满嘴冒油不说，甚至还当众跟林凡买起了配方！
这下周大厨更是满脸不解。
“这小子的食材明明不新鲜，做出来的肉能有多好吃？”
“该不会这些评委故意装糊涂吧？”
周大厨小声嘀咕一句，一副不信邪的样子，径直上前。
一群评为已经将宝塔肉吃得所剩无几。
周大厨眼疾手快，夹起一小块肥瘦相间的肉送入口中。……
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