第342章 养猪
水塘边，钟林用一根竹竿是吊起一个虾笼。赵馨激动的叫道，深怕钟林是重新的给放了下去：“哥，里面小龙虾！”
钟林微微笑了下，将虾笼给提到岸边，赵馨伸出小手直接就是去捉里面的小龙虾，也是不怕被夹一下。
赵馨的手上有着一个袋子，二十斤的那种米袋子。
经过不断的捕捞之后，此时水塘里面的小龙虾明显的感觉那种红壳小龙虾很少见到，倒是青壳小龙虾比较多。
而且，小龙虾的个头也变得小了起来。
最为重要的是，以前一个虾笼一个小时能够取到一斤，现在可能就三四个，甚至一些虾笼里面还会很长时间一个都没有。
要被吃绝种了？
好吧，这倒是没有，只能够说，现在水塘里面，小龙虾是少了。
然后学院就是将大规模下的虾笼给撤掉，清洗之后晾干给放到仓库里面去了，准备明年的时候在使用。
一个虾笼倒是不贵，就几块钱，可架不住数量多，几百个呢！
至于说今天为什么钟林会来弄小龙虾，很简单的道理，因为赵馨想要吃。
赵馨说想吃之后，周小沫也说想吃。
那好吧，钟林只能够说拿了些虾笼出来，在弄上猪肝当诱饵，直接是找了个小龙虾多的水塘来下网。
下了三十多个网，这一圈收获下来；等上一会之后，再是过来进行收割。
来回的几趟下来，倒是给弄到十几斤的小龙虾，倒是算够吃。
用开水直接将小龙虾给烫死，无论是青壳还是红壳，被开水一烫全部都变成红彤彤的样子。
这下子，就是开始剥壳，只要虾尾上面的肉，至于说其他的嘛，那就不要了。
用口袋装起来，可以拿去喂猪。
虾仁用芡粉来进行包裹，然后炒着吃，味道可是相当不错。
满满的一大盘被端上桌！
乐安某个乡村，这里离县城不远，就二十公里的路程，可是经济上面来说，却是并不怎么的好。
现在都是在发展城市经济，农村经济想要重新的振兴，说实在的，难度很大。
经济发展，是需要人力的，而农村的人力已经被城市吸走。
钟林今天是来到这个小山村，因为这里是建造起来了一座养猪场。
这座养猪场能够实现存栏五千头猪，猪肉将是会专门供应成均学院内部。
有多的，那自然也是会供应市场。
钟林小时候家里面也是养过猪的，每头猪倒是能够赚上几百块钱，可农户养猪的话，那太过于麻烦。
几个月时间每天都是得要喂养不说，还得要担心猪会不会生病。
另外，一头猪就赚几百块钱，也感觉很不划算。
所以，农村家庭养猪纷纷的消失，除非是说自家养来做过年猪。
不得不说，农村自家养的猪，那肉都要感觉好吃不少。
钟林站在猪圈边上，看着里面一头头的小猪，这种猪场养殖，首先在卫生上面来说，看上去还不错。
没有出现猪粪堆积在猪圈里面的情况。
养猪场没有什么好看的，就是一个个的猪圈，最为大的看点，是生态循环养猪。
什么意思呢？
意思就是养猪产生的猪粪，还有废水全部都是进行回收利用。
将猪粪是进行处理，废水也是进行处理来进行种植。
干燥的猪粪作为原料来种植蘑菇！
还可以加工成为有机肥料，现在有机肥料是挺火的一个概念。
价格贵，而且生产厂家还比较少。
“老板，可以说，我们整个生态养殖，做到了是零污染，零排放！”
钟林没有说话，这个生态养殖模式成均学院也是在里面出了力的，成均学院倒是没有农业学院，可成均学院有一个项目组，就是专门的研究这个。
为什么研究这个，就是为了以后外太空移民做准备。
移民到外太空之后，那么人类产生的废弃物如何处理就是一个问题。
如何将这些废弃物作为新的原料利用起来？
很简单啊，那就是进行种植！
可废弃物不能够直接用来进行种植，得要进行处理才行。
所以，就是有了这个项目。
然后项目的一些研究成果，就是被应用到了这里。
钟林表示满意：“挺不错的！希望可以早点，在学校的食堂吃到你们养的猪，种的菜！”
修建猪场的时候，并没有说去占水田，而是在荒地草林上进行修建，这样子就是将猪场拉得有些长。
可也没有关系是吧！
钟林在网上是看到过，麦丹国皇冠猪肉的猪肉养猪和生产加工厂，说实在的，那真的相当让人惊讶。
这是全球最大的猪肉生产企业！
很令人吃惊不是。
阿中是猪肉的消费大国，而在猪肉的养殖和生产过程当中，问题是挺严重。
什么瘦肉精，催长素等等各种的东西；为了赚钱，有的人真的什么事情都能够做出来。
以前的时候没有能力来做点什么，而现在钟林有能力了，那么总是得要有着自己的担当不是。
另外还有一点，那就是，钟林想到自己未来居然吃过三十多块钱一斤的猪肉，直到现在想起来，都是觉得很恼火。
之前七块钱的猪肉翻了好几倍，谁都恼火。
直接影响到人民的生活幸福指数。
这次的养猪场建设，钟林除了是说给成均学院提供猪肉之外，还有就是想要看看，这生态循环养猪到底能不能行。
如果可以，那么就建一个更大的养猪场，直接投资几个亿来建的那种。
丁三石能够投资养猪，为什么钟林就不可以呢？
说不定，过上几年之后，还能够是说有一家新的肉类生产大企业旭旭的升起。
回到家中，周小沫就问起了钟林：“能够说说，你真实的想法吗？”
钟林整个人窝在沙发里面，目光看着电视，张嘴吃下周小沫送来的橘子：“就是想着，国内的肉类生产不能够被国外卡了脖子。现在国内的肉类生产是严重不足，每年我们得要从国外进口大量的肉类作为补充，而且国外的肉类企业也是大举的进入到国内！”
周小沫手上的动作稍稍一滞，她知道，这是钟林的一种危机感。
在他的心里面，可天然的就不相信国外。
而有危机感，也是好事！
“实际上，我们自己从头去做，反而是不好，为什么，我们不去投资一家养殖企业呢！”
投资一家养殖企业？
这好像是不错的选择。
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