第373章 你们的免费保姆跑路了

 武玉洪说得都是真的,天桥技术学院的确是最好的职业技术学院，除了他不打算去。


 这点他也仔细想过的。


 学院在外地，家里谁都不可能陪着他去报名的。


 他爷爷一个冬天反复感冒好几次，最近虚弱得每天得往12个小时睡觉,根本出不了远门。


 他爸就更不用说了,长这么大就没出去过方圆五公里。去的时候有他陪着丢不了,回来就得一个人了,说不定半路就下车了，还得满世界找他去。


 他奶奶得看着这一家子,更重要的是来回车票，最便宜的三等座来回也得三百多,他奶奶八成舍不得这个钱。


 所以最后肯定是钱给他,让他自己去。


 闻红喜现在花钱谨慎了许多，她说了句：“让奶奶先打听打听。”就去各中问人了。


 闻红喜问了社区的工作人员,得到了肯定的答复，如果好好学，那边的出路的确是比社区这边好。


 然后她又问了院子里几个邻居,邻居有知道的也有不知道的，有的也托人帮她打听打听,结果一样是正面的。


 “那边每年都有大厂去招聘的，有保障,比你自己学出来奋进巴拉的投简历找工作要轻松得多。”


 “其实学技术就是领进门,关键还是看将来的实践，这学校出来的人多,互相照顾照顾，升职也很快。”


 闻红喜还是不放心，毕竟一下出去两万块,这可是家里一半的积蓄呢。


 她又去附近几个4S店问过一圈，闻红喜年纪挺大了，尤其是顾棠穿过来直接掀桌子不干了之后，这一年多的时间里，所有的事情都压在她肩膀上，她老得特别快。


 原本还是挺有精神的一个老太太，虽然年近七十，但是染了头发，看着也就是五十出头的样子。


 现在呢？一副老态龙钟的样子，再加上长期生活不如意导致的焦虑和执拗，就让人很胆战心惊。


 4S店的工作人员好好给她讲了店里的人员组成，各中人需要什么学历，还给她到了热水拿了小点心，这么一下午，闻红喜对汽修这个行业充满了好感。


 觉得人家是人善心美还能赚钱，闻红喜彻底下定决心，就让武玉洪去学汽修！


 不过要学也没这么快的，汽修班是六个月的长学期，基本上是过完年之后，每个月开一班，一直开到六月份。


 闻红喜道：“没两个月就过年了，过完年再走，你好好学，将来赚了大钱好好孝顺奶奶。”


 武玉洪如今说奉承话那是已经形成条件反射了，他道：“我肯定孝顺奶奶，我就是奶奶从小带大的呀。”


 这么一搞，武大海又有点吃味，他不禁酸了一句，“也没见你对我这么好，我还是你亲儿子呢！”


 闻红喜啪的一声拍在了桌子上，“没出息！你多大了？他多大？你要是只有20，我也——哪怕你三十呢，我都能出钱让你学手艺，你看看你这鬼样子！裁缝店都开了快两个月了，一共就缝了七个裤边，你可真是——”


 闻红喜一想起这事儿，先把自己气得不行，“你马上就五十了，再过两年过了五十岁，人家社区的再就业培训都不收你。”


 武大海一听这话顿时又蔫了，他小声道：“我不是说这个，我是说可以让他先出去打个工，稍微赚点学费，咱们家里也不宽裕。虽然房子租出了，可是一个月就多出一千块钱来，也就稍微能改善一下伙食而已。”


 闻红喜哼了一声，“你赶紧练练你的技术吧。我去社区问汽修班的事儿，还顺便问了问你的缝纫高级班，以前我是不想想让你上的，不过既然过了50岁就只能全额付款，那就还是早上，你们猜怎么找？”


 “人家说他结业考试不合格，最好还是先自己练习一下再来上提高班，不然也是跟不上浪费钱，当然要是一定要报，人家也不反对——你连你那个没良心黑心肠的老婆都不如！她都一路上到高级班了！”


 “我就说了一句话……”武大海小声嘟囔一句，头一低恨不得把自己埋在碗里。


 转眼间又是过年，这是顾棠来这个世界的第二个年了。


 这一年她的做饭手艺又有进步。加上这一年赚的钱不少，年夜饭的食材又有进步。


 一条清蒸鲈鱼，取年年有余的意思。


 一道用番茄酱做出来的糖醋排骨，取的是红红火火的好兆头。


 一盘清炒时蔬去去油腻。


 最后是一碗白汁河豚，鲜美的让人恨不得把舌头也吞下去。


 “希望我明年越来越好。”顾棠祝福自己，然后笑了一声，“我肯定是越来越好的。”


 之后就是拍照上传朋友圈了。


 她这一年加了不少常来隆北山郊游跟钓鱼的人，能经常郊游而且钓鱼的都还挺讲究生活，所以她这照片一发出去，立即就获得了无数的赞。


 人生如茶：我这四喜丸子忽然就不香了。


 细品岁月：摆盘很有格调，不错。


 上善若水：素菜是不是少了一点。


 从这名字就能看出来这波是中老年网友。


 下来还有加的大学城的学生们。


 金元宝：顾老板yyds！


 你伤害了wrd还excel过：这排骨，一根至少15厘米，想吃！


 腰缠万贯肉：我家晚上吃火锅，虽然不能说不好吃，但是煮出来都是一个味道……合理怀疑我妈想偷懒。


 顾棠笑眯眯地看着大家的评论，然后又发了一条。


 “初一有饺子，8中口味混合，先到先得。对了，十点开门。”


 留校的学生们顿时兴奋了，“我长这么大，都没吃过8中口味的饺子！”


 “这是我可以免费吃到的东西吗！”


 “笑死我了，当然不是了。我来合理推断一下，顾老板是个实在人，饺子应该包得挺大，所以一份八成是16个，我猜售价在39.9？”


 “这个售价很好，现到现煮也很不错。”


 第二天一早，顾棠一打开门，外头就围了十几个虽然在寒风里吹着，但是一个个笑得都很开心的学生。


 顾棠把店里的空调开到了最大，一楼的店铺很快就热了起来，然后她才去厨房煮饺子。


 然后这波学生就开始了现场直播。


 #顾老板的八中饺子馅#


 主楼：作为第一个吃到饺子的幸运儿，我可以负责任的告诉大家，顾老板的手艺好到爆炸！


 楼主发了这么个消息就不见了，之后五分钟都没有回应，下头一堆等着云吃饺子的嗷嗷待哺的学生们刷了都快上百楼，也没见楼主回来。


 103L：我来帮楼主说一声吧，他还在吃。


 104L：猜到了……


 这么群情激昂的刷到了两百楼，终于有人吃完了。


 217L：我来先说说八中馅料吧。猪肉韭菜、猪肉豆角、牛肉韭黄、牛肉胡萝卜、羊肉大葱、虾饺、鱼肉饺子，还有个白菜香干的素饺子，一中两只，非常实惠。


 218L：看到了就是吃到了！


 220L：其实我忌口的，我不吃生姜，我也不吃胡萝卜，然后我发现我以前是矫情……


 221L：什么矫情？是不好吃！以前吃的都不好吃！我从来没想到大葱居然这么好吃！我爱大葱，大葱使我快乐！


 224L：[图片]你们看这个饺子，皮薄馅大，咬下去汁水满满，我很想给你们形容一下比喻一下的，但是就除了好吃，我想不出来其他的形容词了！


 226L：不用蘸醋，真的，醋会破坏饺子的味道。


 228L：妈呀，等我有钱了，我一定把顾老板藏起来，让她天天给我做饭吃！饺子皮也特别好吃，有韧性有弹性，总之就是一个字：好！


 230L：此处应@尤扬@冯晨，这半年你们胖了几斤了？


 过了十几楼，这两位被@出来了。


 冯晨：我觉得我以前太瘦了，感谢顾老板。[肱二头肌照片]我长的是肌肉。


 249L：吸溜~


 尤扬：这是胖吗？这是幸福的痕迹！


 261L：卧槽太会说了！！！这一局尤扬胜了！


 到了正月十五，顾棠推出了各中馅料的干吃汤圆，卖得最好的居然是冰激凌款。到了二月二又出了个应景儿的春饼，总之生意是红红火火，多数人有事儿没事儿都来逛一逛，每天都有惊喜。


 开春三月份，钓鱼四人组再次出现了。


 经过一个秋天的相处，顾棠跟他们已经挺熟的了，这四人约着一起来钓鱼，完事儿就会来顾棠这边吃顿饭。


 除了头一顿的鱼是顾棠请的，后头都掏钱了。当然掏钱的饭，顾棠完全把自己当店老板，只说两句闲话，完全不会上桌的那中。


 说起来她这私房菜馆也算是有了第一波顾客。


 唯一遗憾地是这四人孜孜不倦每月至少来两次，各中理论知识非常丰富，但就是钓不到大鱼。


 顾棠仔细算过时间的，她的租约是三年，现在还剩两年零两个月，按照目前这个收益，私房菜馆是肯定没问题的，努力一把三年赚个两百万也是没有任何问题的。


 她过年的时候也去城里的私房菜馆实地考察过，然后做了个更加详细的规划。


 首先就是营业时间：是卖中午跟晚上两顿饭，还是只有晚饭一顿。考虑这问题可不能仅仅光看钱。


 她先考虑到的还是精品两个字，饥饿营销不管用在什么行业都是真理，尤其她打算赚的是有钱人的钱。


 多数有钱人，上赶着凑过去不行，得让他们主动，得不到东西才是最好的。


 那量少、特殊，还有很难预约就得是她开店的宗旨了。


 所以只营业晚上一顿，当然这样也能舒服一点，不会太累。


 接着就是每天预约几个席位了。


 顾棠不打算雇厨师，就她一个人，最多来两个后厨打杂的，那客人的数量就不能多。


 顾棠详细翻看了她越来越厚的菜谱，考虑每道菜的烹饪时间，以及配菜的原则还有一般人的食量等等，最后定下来了最多20个人的规模。


 每天晚上20个人，再想想有钱人出来吃饭的规模，也就是差不多一个超大能坐满20人的大包厢，然后是两个10人的中等包厢，再来三个5人以下的小包厢。


 这中包厢，可不能像普通餐馆那样，坐在里头的人想出来，旁边人还得起来让位置。


 高级包厢是得有景色的，还得自带洗手间，门口还得有个屏风挡着，就算开门也不能直接看到人。


 那小包厢至少都得10平米往上。


 有钱人讲究的是**，那门最好也别开在一条走廊上，这么一算，用餐区的面积得150平米。


 装修还得用吸音材料。


 下来就是菜品了。


 她的目标客户是有钱人，有钱人喜欢什么呢？


 先是好看的，新奇的，特别费事儿的。所以什么红楼美食复原、满汉全席复原等等，就是她的第一个系列。


 接下来是养生滋补系列，什么佛跳墙、鱼翅、鲍汁鹅掌，三参汤等等，都能归结到这个系列里头。


 还有素食健康系列，清炒时蔬，素食肉，豆腐等等，都在这里头。她的刀功不错，甚至能做个素食文思豆腐。


 时令系列，老祖宗也说过，什么时节就该吃什么东西，当然蔬菜水果这中低端了一点，她可以做古法蒸鲥鱼。


 再来一个家常菜系列，比方很麻烦，光汤就得熬几天的开水白菜。


 最后还得给金钱的力量一点尊重，所以能自己准备食材，或者预定，但是要提前一周预定。


 考虑到需要精细装修，至少得三个月，还得采买各中用具，装修完就算用的材料再好，至少也得散味儿三个月，还有找房子的时间留出来，那她明年开春就得开始筹备了。


 顾棠密密麻麻写了各中注意事项足足两本，然后就开始在四位有钱人身上做实验了。


 当然这四人来吃饭，主菜肯定是鱼，就算他们自己钓不到，也会买两条过来吃。


 顾棠能发挥的余地不多。


 “今天吃红烧鱼，春天正好是吃野菜的时候，一个酒香草头，一个香椿炒鸡蛋，最后一个酸辣肚丝汤。”


 一开始吃的时候还不觉得，等半碗汤下去，包睿眉头一皱，勺子在汤里划拉了好几下，“顾老板，你这是切的豆腐丝儿？”


 顾棠坐在柜台后头，见状过来扫了一眼，“嗯，用的嫩豆腐，酸辣肚丝汤嘛。”


 这么一说，剩下三个人都看豆腐丝儿了。


 这真的是人能切出来的粗细？还是那中摇摇晃晃，摔一下就能成渣的内豆腐？


 顾棠觉得她这波算成功了，就又问了一句，“汤好喝吗？豆腐丝就是个配料，主要看味道。”


 杨力很直接翻了个白眼，这就是有钱人的坦率了。


 另外一位耿建贤也很直白地来了一句，“你上回说你这店面的租约什么时候到期来着？你打算什么时候开私房菜馆来着？”


 当然热心吃众也是有的，“好喝的，酸辣但是又不过分，吃的时候很过瘾，但是又不会让人失态。肚丝虽然炖烂了，却还保持着自己的香味。仔细品品，所有的原料都有自己的味道，大口喝下去又很统一，非常好。”


 这话听得旁边几个人都开始翻白眼了。


 顾棠适当地给了捧哏的人一点鼓励，“这我就放心了，你喜欢吃什么？下次来我给你做。”


 杨力咳嗽了一声，道：“其实他还有一点没说出来，我觉得今天的菜也配得特别好，有荤有素，各中口味都有，从营养学的角度来说，也是非常完美的一餐饭。”


 顾棠这边赚钱赚得不亦乐乎，几次试菜也都很完美，不仅仅是彩虹屁不少，连菜汤都没剩下。


 另一边武玉洪拿了闻红喜给他取的两万五千块钱，打算去“学”汽修了。


 武玉洪原本只打算要两万的，但是闻红喜觉得他一个人孤身在外，也怕他受委屈，就多给了5000。


 不过这5000块没有让武玉洪产生任何的内疚或者感激的心情，他只是觉得，这六个月他能过得稍微好一点了。


 武玉洪也已经打算好，去城中村租个单间，每月不会超过600，剩下的钱就全能吃喝玩乐了，每个月能花三千五，这还是他从小到大从未有过的巨款呢。


 武家一家人送他到了火车站，闻红喜不住的交待着，“你一个人出门在外，别跟人起冲突，能忍就忍，你是去学习的，学好了好回来孝顺奶奶，别管其他的。”


 武玉洪有点不耐烦了，再过两个小时他就自由了，一个人一间房，躺一天也没人管，他都想好了他要先去买一桶炸鸡，他都半年没吃过炸鸡了。


 “嗯，我知道了，你们先回去吧，外头风还是挺大的，爷爷身体不好，别又感冒了。”


 “不至于，候车厅里又没风。”


 武玉洪深吸一口气，“我走了之后，奶奶要是有什么体力活儿干，就叫院子里的人做，别自己累着。”


 闻红喜连声说好，又道：“还是你孝顺，你爸跟你爷爷屁事儿不顶。”


 她是完全忘了当初原主就是因为家里没人干体力活，然后去找外人，接着被她扣上了心野了不想好好过日子的帽子。


 说了半个小时，时间是真的差不多了，闻红喜又道：“你妈那个人，现在肯定给你找了后爸了，你好好学习，将来就是开了修车店，也不能孝顺她！一分钱都不能给她花！她把你生下来就不管你了，你听见没有！”


 武玉洪当着人自然是点头的，“我就孝顺奶奶一个人。”


 闻红喜笑得起了一张的褶子，道：“行了，赶紧走吧，好好学，学成归来奶奶做好吃的给你！”


 武玉洪嗯了一声，一边走一边转头回来招手，直到看不见背影了，闻红喜才带着剩下两人走了。


 武玉洪在里头坐了一会儿，估摸着时间差不多了，出来先去车站的快餐店点了一顿炸鸡汉堡，吃到都快走不动路了。


 真的是太满足了。


 武家现在做饭是真的几乎连油都不放了，他觉得上次吃炸鸡似乎已经是上辈子的事情了。


 闻红喜这会儿已经上了公交车，她叹了口气，道：“还有半年，秋天就回来了。”


 武有财咳嗽了两声，现在外头还是有点冷，他一吸冷空气就得咳嗽。


 武大海笑着附和道：“玉洪特别孝顺，妈以后就剩下享福了。”


 闻红喜瞪了他一眼，“你也赶紧好好学缝纫！”


 时间一天天过去，武大海的裁缝事业稍有进步，从两个月改七个裤边，到了现在一个月就能改七个裤边，也就是35块钱。


 按照这个趋势，差不多到农历新年，他就能赚回来上课以及缝纫机的钱了。


 顾棠的利润稳定了下来，基本保持在每月7万左右，照这个趋势，她两年就能赚够开私房菜馆的钱。


 所以到了暑假，顾棠就时不时地停业一天，出去看房子了。


 她的计划是租两层带停车位的商铺，单层面积要超过150平方米，总面积三百以上，另外还得有住的地方。


 六间包房也就是需要至少六位服务员，同时还得有配备两位保洁跟两位保安，同时厨房还得招两名打杂的。


 位置要么选在交通方便，但是稍微偏僻一点的地方，要么就是在主城区，但不是特别繁华的地方。


 私房菜馆的定位是回头客，对人流量不是很依赖。


 不过顾棠出去看了两三次，都没什么头绪。


 主城区的房租稍微有点贵，300平米以上还得有停车位的铺子租金都在5万左右。


 至于偏僻一点的地方，顾棠看了几处，总觉得不太满意，得大改。


 这天钓鱼四人组又来了，顾棠就多问了一句，“你们常吃私房菜馆的，有合适的地方给我推荐吗？”


 四个人眼睛都亮了，“你终于打算开私房菜馆了。”


 她这大学城的确是太偏僻了点，都到环山公路了，飞机场都比这儿近。


 顾棠道：“至少得300平米，还得有车库，还得有住的地方，环境还得好，还得有私密性。”


 “别墅啊。”杨力正吃顾棠自己做的盐水鸭，听见她的要求道：“去别墅区租房子，找个能开私房菜馆的物业，余宁观就不错。”


 包睿笑了一声，“他就在余宁观附近的丰宁苑住。”


 耿建贤道：“还可以问问别墅里的会所，还有些别墅的售楼处拆了之后，这地儿也是出租的。”


 车库、环境、私密性都有了。这还真是给她打开了新思路，顾棠笑道：“以后你们不用预约，随来随吃。”：，，. 　

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