第317章：专业做菜十八年
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半个月眨眼就过去。
清晨的阳光透过窗户，洒进房间，王雷刚睁开眼睛，宾馆大门就被人敲响。
下床开门，门外站的竟然是薛涛。
“薛队长，宴会不是晚上开始，这么早找我有什么事吗？”
王雷揉了揉眼睛，转身走进洗手间洗漱。
薛涛迈步进门，自顾地倒杯水，转身坐在客厅沙发，动作非常随意，完全没有前面那段时间的拘谨。
这半个月时间，王雷经常去船厂观光，时间久了之后，跟薛涛的关系越来越好，不自觉就变成铁哥们，礼节之类的麻烦事更是被他们抛之脑后，
薛涛放下水杯，从口袋掏出一张纸摊在桌上：“还没洗完吗？洗完了赶快过来看看，我给你带了个好东西。”
王雷吐掉嘴里的牙膏泡沫，用毛巾擦了下嘴，探出头问道：“什么好东西？肉包子？”
薛涛白了王雷一眼，自从上次吃过那家的肉包子之后，天天有事没事就往船厂跑，而且时间都还在早上，不给买早饭不走，就这样连续吃了半个月。
结果没想到现在还没忘记。
包子好吃是好吃，但应该没有这么让人上瘾吧。
无奈，非常无奈。
薛涛指了指桌上的纸，说道：“过来看看，绝对比肉包子更让你兴奋。”
王雷把毛巾挂起来，满脸怀疑地走到沙发跟前，坐下拿起纸认真看起来。
没看多久，王雷就猛拍薛涛大腿。
“我去，可以啊，你们真的搞到了。”
本来何家推荐的是王雷去做穆赫家婚宴的厨师，结果穆赫家没同意，说王雷来路不明，没有厨师资格证，坚决不用。
经过何家老爷据理力争，穆赫家终于让步，但有个要求，需要王雷在这段时间之内拿出厨师资格证。
这明显是想让王雷知难而退，要获得厨师资格证，必须得去有认证资格的机构考试，而整个北域港口是没有这种机构的，要考试，必须得去远在千里之外的钱泽国。
路上时间和考试时间加起来，绝对不止十五天，这完全是不可能完成的任务。
结果薛涛告诉王雷，这件事交给他，他有办法。
王雷以为薛涛只是随便说说而已，结果眼前这张纸告诉他，这件事是真的，薛涛真的搞到了，而且还没有去考试。
“你是怎么弄到的？”王雷拿着资格认证书，义正言辞道。
薛涛喝了口茶，翘着腿不以为然道：“很简单，找人造一个就行，反正他们只是看看而已，又不验证真假。”
王雷：......
合着这是假的啊。
王雷把假的证书往旁边一扔，起身去准备早餐。
薛涛拿起证书说道：“拿着证书我们走，你要去干什么？”
“走？去哪？我这还没吃早饭呢。”王雷揉着肚子说道。
“吃个屁啊，婚宴有那么多人，而厨师只有十人，你们就算从中午开始做饭，到晚上都不一定能做完，所以穆赫家特意提醒，早上就开始做，做完保温存着，吃的时候直接取。快点，还有半个小时就开始点名，你是主厨，迟到要挨骂的。”
王雷换好衣服，拿了袋面包，边吃边往穆赫家赶。
好在速度都快，按时抵达。
但当王雷看到眼前的景象时，整个人呆住了。
这是港口第一大家族做饭的地方？
只见后院一大片空地上，摆满各种食材，其中还有几人在角落搭建灶台。
这种景象他只在以前农村半酒席时看到过，没想到远在千里之外还能看到。
再看旁边指挥的几位厨师，厨师服也不穿，身上脏兮兮的，让人看着就觉得他们做出来的饭不好吃。
王雷倒想问问他们几个有没有厨师证。
“行了，你去吧，资料我已经给他们，只要他们眼神没问题，一眼就能认出你。”
薛涛说完从后门悄悄离开。
王雷跨过门槛，站在人群之中，半天没说一句话，还是有人发现异常，主动走过来问道：“你找谁？”
“我不找人，我是你们新招的主厨。”
“王雷？”那人惊讶道。
王雷点点头。
“我叫吴谦，你可以叫我小吴，来吧，厨师长已经等你很久了。”
王雷跟着小吴来到厨师长跟前。
厨师长忙着指挥现场，丝毫没有注意有人过来，还是小吴走过去特意提醒他他才发现的。
“这就是新来的主厨？咋这么年轻，是不是搞错了？”
小吴笑着说道：“厨师长，刚开始我也以为搞错了，但资料显示就是他。”
“不可能，他能顾住自己肚子就不错了，一个小屁孩懂什么做菜。”说完摆手对着旁边的人说道：“去把行政总厨叫过来，就是他们招错人了，趁现在还有时间再招一个。”
王雷丝毫没有在意厨师长的态度，只有实力才能让别人信服。
他走到切墩跟前，拿起菜刀，挥了两下试下手感。
这个动作被厨师长看到，他停下脚步，饶有兴趣看着王雷，嘴里不屑道：“哼，班门弄斧，我就不信，你能玩出什么新花样。”
调整好手感，王雷撸起袖子，把旁边游泳的鱼拿出来放在砧板上。
“吆，上来就展示高端操作？”厨师长看了眼旁边的人，露出不屑的笑容。
王雷右手拿刀把鱼敲晕，开始刮鳞。
动作很慢，似乎是不太熟练。
厨师长见状更是不屑，转身就要离开，但还没走两步就被助手叫住。
回过头来一看，刚还完整的鱼眨眼间就被切成规整的鱼片。
这速度，每个十年八年绝对做不到。
不对，至少需要二十年。
可是如果没记错的话，眼前这个少年貌似才十八，难道年龄是虚报的？
厨师长走到王雷跟前，问道：“你真的十八岁？”
王雷把刀随手一丢，直愣愣插在砧板上，点头肯定道：“对啊，只有十八，专业做菜十八年。”
厨师长咧嘴一笑，表情别提有多难看，说是十八年，其实不到八年。
八年时间能有此厨艺，这天赋绝对能超过大部分人，就连厨师长也自愧不如。
处理鱼，他也会，但速度绝对没有这么快。
只是转个身就把一整只鱼处理完成，而且还如此工整，比机器处理的都好。
这技术，没个十年八年绝对学不会。
王雷擦了擦手，看着满地的食材，问道：“厨师长，还有问题吗？没有的话就开始吧，这么多食材呢，处理起来很耗时间。”
“好，好，好，我们开始。”
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