第318章：身为厨师的执念
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王雷刚准备起火炒菜，就被厨师长叫到一边，让他帮助水井旁边人杀猪。
话说肉不都已经准备好，量也很大，完全够用，为什么还要杀猪？
究其原因，参见婚宴的客人嘴比较挑剔，不吃储存时间长的肉和冻肉，只吃现宰现杀的新鲜肉。
王雷有些无语，把手中的菜刀往砧板上一撂，嘟嘟囔囔走到水井旁边。
嘴这么叼，还吃什么饭，天天喝西北风多好。
抱怨归抱怨，该干的活还是要干，身为厨师，满足客人的基本需求是责任所在，不能有任何怨言。
王雷以前看过别人杀猪，但从来没有亲自动过手，这一时间还不知道从何下手。
好在旁边有位二十年杀猪经验的师傅，他接过王雷手中的刀，轻车熟路让猪断气，随后浇开水刮毛剔肉。
这个工作整整花了王雷半个小时。
剔下来的肉按类分开放，要用的直接送到厨房，不用的暂时保存起来。
接下来终于可以开始做饭。
王雷作为主厨，本不用亲自动手，但因为人手实在不够，无奈只能亲自挂帅上阵。
整个露天厨房，一片忙碌，但一切都竟然有序。
不知不觉，时间已经来到下午。
忙活将近四个小时，终于是把所有要做的热菜做完，接下来要做一些简单的凉菜，这个王雷就不管了，交给其他人做就行。
王雷在水池边洗了把脸，擦干脸上的水，肩上搭着条毛巾走到一旁坐下休息。
厨师长见状也过来坐下，把手中刚做好的菜馍分给王雷一半。
中间一直忙着做饭，到现在还没吃一点东西，早已经饿的前心贴后背，看到有人给吃的，王雷丝毫不带犹豫，接过来两口吃完。
厨师长笑了笑，咬口菜馍：“我干厨师有三十年，以为自己的厨艺可以傲视群雄，结果没想到今天让我见到你。真是应了那句老话，上外有山人外有人，技术没有巅峰，只有不断超越。”
王雷用毛巾擦了下嘴，笑道：“你以为我想这样啊，要不是父母失踪，我才不愿意这么早学会做菜，妈妈做的菜多香啊，可惜我从来没有吃过。”
厨师长听到这句话，表情稍显意外。
“不好意思，我不知道。”
王雷看着远处天空，不在意道：“没事，我已经习惯了。”
厨师长把剩下菜馍全部吃完，拍了拍手，道：“听你的口音，不像是北域的人，是从南方来的吧？”
“嗯，对。”
“我也是南方来的，听航海的人说北方好挣钱，就偷偷坐船来了这里，结果......听别人的话果然不靠谱。”
王雷也不会安慰人，只能转移话题：“对了，这次穆赫家次子结婚，你知不知道新娘是谁？”
厨师长身为穆赫家的厨师，对穆赫家的事情应该很了解。
就算不知道，多少也听到过些什么。
结果厨师长什么也不知道，连小道消息也没听过。
“穆赫家这次的婚礼，举办的非常突然，当天决定当天发请柬，告诉我们时已经只剩几天时间，我们都忙着准备食材，那还有时间打探别的消息。”
别人结婚恨不得把新娘，新郎的名字刻在天空，让所有人都看到，穆赫家倒好，生怕被别人知道。
难道新娘来路不明，不能被别人看到。
既然这样的话，那为什么还要摆宴席？
这不是脱裤子放屁，多此一举。
王雷忽然有种不好的感觉，那个新娘该不会是庆莲吧。
不会，应该不会。
庆莲的性格他是知道的，不愿做的事情，怎么说都不行，愿意做的事情，十头牛都拉不回来。
既然已经知道穆赫岩基的为人，庆莲绝对会对他避而远之，肯定不会和他结婚。
但如果新娘不是庆莲，那会是谁？
更重要的是，庆莲被关在穆赫岩基那里，新娘肯定知道这件事，也清楚穆赫岩基的为人，既然如此，为什么还会和他结婚？
这其中肯定有什么不可告人的秘密。
必须得去调查才能知道。
王雷眼睛转了一圈，灵光一闪，起身对厨师长说道：“厨师长，我去保温室看看菜，有几样菜对温度要求非常苛刻，温度不对会影响口感，我怕那些人掌握不住。”
“有这种事？”厨师长尽管满脸疑惑，但还是点头同意。
王雷微微一笑，转身快步朝保温室跑去。
保温室在露天厨房西边，紧挨着穆赫岩基住的地方。
王雷路过保温室，先去里面逛了一圈混个脸熟，然后从后门悄悄溜走，很快便来到穆赫岩基家门口。
可是让他失望的是，门口有一位源师把守，如果就这样贸然进去，绝对会被源师察觉。
为了后面的计划能顺利进行，王雷转身离开，再次回到保温室。
此时的保温室雾气蒸腾，刚做好的菜全部被放在蒸屉里面加热保温，有些要求高的菜，则是单独拿出来保温。
王雷推开门走进来，挨个巡视，看到不好的地方及时让负责人调整，一路走下来，倒没有发现大问题。
所有事物都被保存的很好。
就在这时，王雷忽然看到一处无人察觉的问题。
一碗汤竟然被放在蒸屉里保温。
王雷连忙叫人打开蒸屉，叫来负责人厉声责问：“谁让你们把汤放在蒸屉里面保温的？”
负责人是位四十多岁的中年男子，在这里工作有十年，对这里的一切都很熟悉，那样菜该用什么办法保温一清二楚。
被一位年龄尚小的人训话，他还真有点不服气，直着腰板说道：“是我让的，汤不用这种保温能用那种？”
“这种保温方法没问题，有问题的是你摆汤的位置，离蒸屉边缘这么近，如果水蒸气进去怎么办？”
“水蒸气？那才多少，不会有什么影响的。”
王雷立马叫人把碗摆到中间，道：“有影响，而且很大，我们做的汤咸甜都刚好，稍微多点水都会影响口味，如果客人不满意，这碗汤你重新做吗？”
负责人心里稍微明白一些，但依旧不太服气，辩解道：“客人又不是什么美食家，对味道不可能这么敏感，况且他们喝汤前肯定已经吃了好多菜，味觉早就淡了，多点少点没影响。”
这个倒是实话，但王雷身为主厨，就要对他所做的菜负责，哪怕客人是个没有味觉的人，他也要把饭菜做成该有的样子。
“我们身为厨师，就要对每道菜负责，你如果连这点觉悟都没有，我劝你还是趁早离开这里，因为你再继续待下去，也不可能有什么成就。”
说完转身离开，留下一脸木然的负责人。
......
时间很快过去，眨眼间便来到晚上。
客人已经提前到场，穆赫家当家的带着夫人在宴会现场挨个欢迎。
前院热热闹闹，后院一片安静。
王雷吃了个煮鸡蛋，看着前院说道：“他们说过没有，什么时候上菜？”
“不要着急，上菜时行政总厨会通知的，我们安心在这里等着就行。”厨师长肯口黄瓜说道。
不知不觉，半个小时过去。
这时后院门忽然被人打开，行政总厨挥手道：“时间到，上菜。”
几十个人端着热气腾腾的菜穿过后院大门来到前院，将手中的菜稳稳放在桌上。
王雷隔着大门观察宴会客人，很快便找到何家当家的和黄辉鸿。
两人就坐在院子正中间，位置非常显眼。
不知为何，看到黄辉鸿在桌上吃菜，王雷心里有点不平衡。
忙死忙活忙了五个小时，结果那小子什么也没做就等着吃饭。
不行，等会打探消息这件事，绝对要让他来。
菜全部上完，桌上的客人在当家的招呼下，纷纷拿起筷子，现场传来密集的咀嚼声。
隔着院门，还能听到有人夸奖菜肴好吃。
王雷听到这句话，心里总算稍微平衡一点。
要是这群人说不好吃，他可能二话不说拿着勺子冲出去，大喊一声，不好吃你们自己来做。
好在这种情况没有发生，也算是不幸中的万幸。
觉得吃的差不多的时候，王雷扒着后院大门，使劲向黄辉鸿招手，结果谁知黄辉鸿只顾吃，好像忘记有正事要办，把王雷晾在一边。
最后还是何家老爷看到王雷，用胳膊肘顶了顶黄辉鸿，黄辉鸿这才意识到什么，连忙转身向后院看去。
随后借口上厕所，悄悄跑到后院与王雷汇合。
王雷胯这脸问道：“菜好吃吗？”
黄辉鸿龇牙一笑，道：“那绝对的，也不看看是谁做的。”
“行了，我问你，交代你的事情办得怎么样？有没有查到庆莲被关在什么地方？”
黄辉鸿神秘一笑，从口袋拿出掏出一张被揉成团的纸，摊开说道：“这个是穆赫家的地图，我画点的位置，就是庆莲所在的地方。”
王雷定睛一看，画点的位置不就在保温室后面那栋房子吗。
而且那栋房子贴满喜字，难道新娘真的是庆莲。
这是怎么回事？
王雷还没仔细看就收起地图。
“不用看了，我知道画点位置在哪，不过那里有源师看守，得有个人引开我才能进去。”
四下没有别人，只有黄辉鸿。
黄辉鸿看到王雷的眼神，吓的一屁股坐地上：“大哥，那可是源师，我跑不过他的，你不能让我去送死啊。”
“没让你送死，只是让你引开他，这样，我给你一些武器做防守，如果逃不掉，就大声喊我。”
说完从纳物石中掏出七颗泄源球交给黄辉鸿。
黄辉鸿拿着泄源球，苦着脸说道：“不去行吗？”
“不行，你吃那么多，正好趁着这次好好消消食，快去吧，我与你同在。”
“我信你个鬼。”黄辉鸿虽然百般不愿，但还是照做，颤颤巍巍来到穆赫岩基家门口。
黄辉鸿先是掏出一个泄源球，启动顺着门缝丢进去。
一股黄色烟雾缓缓升起，那名源师意识到附近有人，直接推门出来。
当他看到已经跑远的黄辉鸿，大喊：“站住，你别跑。”
说完就追上去。
此时院子里面空空如也，没有一个人把守。
今天来的客人身份都很尊贵，他们把所有的守卫军都派去保护那些客人，只留一位源师看守这里。想着有源师在，没人敢过来，但他们没想到，还真有人胆子这么大，明知山有虎偏向虎山行。
王雷探头观察院子里面的情况，确认没人后走进来，轻轻关上门。
面前是个五层小楼，根据‘囍’字张贴的位置，新娘应该就在三楼。
王雷没有丝毫犹豫，直奔三楼。
新娘就坐在房间的床上，一动不动。
王雷心情激动道：“庆莲，是我，我来救你出去了。”
结果新娘依旧没有任何反应。
王雷以为认错人了，走过去掀开头盖，新娘果然是庆莲。
庆莲抬头看了眼王雷，说出让他极为震惊的一句话。
“你是谁，怎么闯进来的？”
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